Fırında Bütün Karnabahar

Bütün karnabaharı yıkayın.

Derin bir tencereye koyun ve üzerini suyla kaplayın.

Altını yüksek ateşte açarak kaynatın.

Su kaynadıktan sonra altını kısın ve 4-5 dakika daha pişirin (karnabaharınız büyükse 10 dakika) ve süzün.

Daha sonra bir fırın kabın içerisinde tüm malzemelerle bütün karnabaharı harmanlayın.

180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Daha sonra üzerine parmesan rendesini ekleyerek 10 dakika daha pişirin.