Çocukların tatlı ihtiyacını giderecek, sağlıklı atıştırmalık.
Hurmaları süt ile blendar’dan geçirip püre haline getirin.
Yumurta sarılarını ekleyip iyice çırpın.
Süt, yağ, kakao ve tarçını ekleyip karıştırın.
Başka bir kapta bir tutam tuz ile yumurta aklarını, kabarıp, köpük haline gelene kadar çırpın.
Yumurta aklarını tek yönde çevirerek sönmesine izin vermeden karışıma ekleyin.
En son un ve cevizi de ekleyip fırın kabına dökün.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında alt üst modunu kullanarak 25 dk pişirin.
Sıcak servis edin.