Sıcak Şarap

Verim1 Porsiyon

Kitchen Diaries özel formül sıcak şarap!

60 ml su

100 ml viski

1 şişe kırmızı şarapTercihen Tempranillo üzümü

4 tatlı kaşığı nar

3 adet yıldız anason

6 adet karanfilDilerseniz 7 adet kullanabilirsiniz

2 adet çubuk tarçın

2 adet kumkuatDoğranmış

½ portakal kabuğu

10 adet taze kızılcıkTercihen 12 adet kullanabilirsiniz

3 -4 adet kakule

Eser miktarda muska rendesi

80 gr şeker

½ su bardağı elma suyu

Elma suyu ve şarap dışında bütün malzemeleri bir tencereye alın.

İçerisindeki şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin.

3- 4 dakika daha bekledikten sonra kırmızı şarabı ekleyin.

Orta ateşte kaynama noktasına getirin ve içerisine elma suyunu da ekleyerek karıştırın.

Kısık ateşte 8- 10 dakika dakika daha dinlendirdikten sonra sıcak servis edin!