Süzme yoğurdu eleğe alıp 15 dk boyunca süzdürün.
Bu sürede kremayı bir kabın içerisinde mikser yardımıyla kıvam alana kadar çırpın.
Limonların kabuklarını yüzeysel olarak rendeleyin ve 2 limonun da suyunu sıkın. İçerisine şekeri ve vanilyayı koyarak karıştırın.
Daha sonra süzme yoğurdu, çırpılmış kremayı ve limon karışımını çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Homojen olduğu zaman servis yapacağınız kaplara yerleştirin ve buzdolabına koyun.
Çilekleri küçük parçalara bölün. Üzerine chia tohumu, balzamik ve şekeri ekleyip karıştırın. Servis edene kadar kenarda bekletebilirsiniz.
Servis sırasında çilek karışımını limonlu baz üzerine koyun.
Sunum Önerisi
• Çıtırlık katmak adına granola veya kavrulmuş badem ile dekore edebilirsiniz.
• Son dokunuşunuzu mikro filiz, nane yaprağı veya haşhaş tohumu ile yapabilirsiniz.
• Dilerseniz servis etmeden daha önce hazırlayıp, tek bir büyük kasede de sunabilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Süzme yoğurdu eleğe alıp 15 dk boyunca süzdürün.
Bu sürede kremayı bir kabın içerisinde mikser yardımıyla kıvam alana kadar çırpın.
Limonların kabuklarını yüzeysel olarak rendeleyin ve 2 limonun da suyunu sıkın. İçerisine şekeri ve vanilyayı koyarak karıştırın.
Daha sonra süzme yoğurdu, çırpılmış kremayı ve limon karışımını çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Homojen olduğu zaman servis yapacağınız kaplara yerleştirin ve buzdolabına koyun.
Çilekleri küçük parçalara bölün. Üzerine chia tohumu, balzamik ve şekeri ekleyip karıştırın. Servis edene kadar kenarda bekletebilirsiniz.
Servis sırasında çilek karışımını limonlu baz üzerine koyun.
